LA TRUSCIA – Dolci e sapori di Sicilia

Come orientarsi

Le famiglie LA TRUSCIA e a chi servono

I panettoni e le colombe farciti con creme di agrumi e pistacchio nascono per le feste. Hanno impasti ricchi e vasetti abbinati. Chi cerca un dono natalizio o pasquale parte da qui. Paste di mandorla e marzapane raccontano la pasticceria siciliana. Le versioni agli agrumi hanno profumo fresco. Quelle assortite servono per il vassoio del caffè. Biscotti come Nzuddi e Piparelli durano a lungo. Vanno bene per la colazione. Torroncini ostiati e croccanti al miele si porzionano in pezzi singoli. Creme di pistacchio e creme di vino si spalmano sul pane. La prima dà gusto pieno di frutta secca. Le seconde portano note di Malvasia e Grillo. Marmellate e mieli di zagara completano fette e formaggi. Canditi e frutta secca servono in cucina per dolci fatti in casa. Pesto di pistacchio e patè condiscono pasta e crostini. La pasta di semola siciliana al pistacchio tiene la cottura. Latte di mandorla e creme liquorose chiudono il pasto. I box gourmet riuniscono più specialità in una scatola pronta.