La Truscia Capperi Sotto Sale 190 g Sottosale Sapido

Dentro il vaso trovi boccioli interi conservati sotto sale. Il marchio La Truscia li seleziona per tenere il profumo intenso. Peso netto 190 g. Da sciacquati danno sapidità decisa senza coprire il piatto.

Quando li userai di più

Una manciata basta per alzare una pasta aglio e olio. Sul pesce al forno portano la nota fresca e salina. Nella salsa verde e sui secondi di carne ne bastano pochi tritati.

Come togliere il sale prima di cucinare

Sciacquali sotto acqua fredda e scolali bene. Per un gusto più dolce lasciali 10 minuti in acqua e poi strizzali. Assaggia sempre prima di salare il piatto.

Cosa aspettarti da consistenza e conservazione

Restano sodi e carnosi se li tieni coperti dal sale nel vaso. Chiudi bene dopo l’uso e conserva in luogo fresco e asciutto. A casa durano a lungo senza perdere aroma.