LA TRUSCIA – Panettoni

Farciture e formati

Quale panettone LA TRUSCIA portare a tavola

I farciti agli agrumi portano crema di mandarino e arancia di Sicilia. Hanno profumo fresco e pasta umida. Piacciono a chi ama i dolci fruttati. Quelli con pistacchio e mandorla hanno ripieno denso. Includono spesso un vasetto di crema da aggiungere a fette. Le versioni con cioccolato uniscono gocce e glassa. Alcune aggiungono pera e amarena per un gusto più pieno. Il pandorato senza canditi serve a chi non ama la frutta candita. Ha mollica semplice e burrosa. Il tradizionale con uvetta resta la scelta classica. Le versioni senza glutine replicano cioccolato e pistacchio in formato più piccolo. Vanno bene in caso di intolleranza. Il pignolato da 1,3 kg copre tavolate grandi. Il gastronomico salato con pomodori secchi da 450 g nasce per l’aperitivo. Si affetta e si farcisce.