Paolo Brunelli Amarena confettura pezzi zucchero

Solo amarena e zucchero semolato, a pezzi interi. Colore rubino e succo denso, acidità viva che pulisce il dolce. Sconto leggero rispetto al listino già calcolato nel prezzo.

Tre modi per finirla in fretta

Su pane tostato e burro resta la morte sua. Come ripieno di crostata fatta in casa regge il forno e profuma tutta la cucina. A cucchiaiate su gelato alla crema diventa una coppa da pasticceria.

Frutta, zucchero e pezzatura vera

Niente puree anonime: trovi frutti riconoscibili e sciroppo naturale. Consistenza da confettura artigianale, da stendere con i pezzi. Ricetta semplice regionale, fatta a mano, peso netto e marchio in etichetta.

Come usarla in cucina senza errori

Per la crostata, stendi la frolla fredda e versa la confettura senza sgocciolarla troppo. Dopo l'apertura tieni in frigo e usa cucchiaini asciutti. Se avanza succo, usalo per bagnare pan di Spagna o dolcificare lo yogurt.