Paolo Brunelli Marmellata arance zenzero agrumi

Agrumi succosi e zenzero pungente: profuma di spremuta d'inverno, in bocca parte dolce e chiude con calore. Cottura che lascia pezzetti di scorza e succo denso.

Dal pane tostato ai formaggi: i suoi abbinamenti

A colazione ama il burro salato su pane caldo e la frolla del mattino. A cena sorprende con formaggi stagionati e pecorini, dove l'acidità pulisce il grasso. Un cucchiaino nello yogurt o nel tè caldo dà sprint nelle giornate fredde.

Ingredienti principali e consistenza nel barattolo

Arance in evidenza, zenzero dosato per pungere senza coprire. Consistenza da marmellata vera, non gelatinosa, che si stende senza colare. Ricetta artigianale, fatta a mano, marchio indicato e peso netto in etichetta.

Uso a casa e conservazione dopo l'apertura

Usa un cucchiaino pulito e richiudi subito. Dopo l'apertura tieni in frigorifero e consuma in poche settimane. Se zucchera in superficie, mescola: è frutta e zucchero, torna cremosa.