Paolo Brunelli Arachidi cioccolato bianco sale

Arachidi toscane tostate a legna, poi avvolte in cioccolato bianco al caramello con sale di Cervia. Il contrasto fa tutto: tostatura piena dentro, dolce-salato fuori. Una tira l'altra. In vendita a 10,81 € invece di 11 €.

Quando servirle

Perfette per aperitivo dolce, sul divano o sopra il gelato alla crema. La nota salata aumenta la salivazione e invita all'assaggio successivo. Chi evita frutta a guscio o sale aggiunto scelga altro.

Tostatura e copertura

La tostatura a legna dà profumo rustico e croccantezza piena. La copertura artigianale resta leggermente irregolare e si scioglie in fretta tra le dita: servi a temperatura fresca.

Conservazione in casa

Vasetto chiuso, luogo fresco e asciutto. In estate tieni lontano dal calore per non far opacizzare il cioccolato bianco.