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Paolo Brunelli CIOCCOLATERIA

Cioccolato di laboratorio con nocciole, mandorle e passion fruit. Torte, praline e dragée coprono degustazione, condivisione e regalo.

Da condivisione o da degustazione

Torta, praline o dragée: come decidere

La Torta Brunelli da 390 g alla gianduia con nocciole e cioccolato dominicano fa da centro tavola. Si taglia a fette e basta per più persone. Le praline cambiano anima. Graffioni al croccante gianduia piacciono a chi cerca nocciola piena. Hermeto unisce cioccolato e passion fruit con acidità fresca. Je T'aime al caramello salato e Caffè con lampone completano la degustazione serale. I dragée vestono frutta secca tostata. Mandorle con sale, nocciole tostate e arachidi danno morso lungo da fine pasto. La Box di Gelati in Tavoletta porta il gelato in formato cioccolato, da tenere in freezer e servire freddo.

Torta Brunelli o praline per una cena?

La torta serve più ospiti a fette. Le praline e i dragée chiudono il pasto con piccoli assaggi e caffè.

Quale cioccolato ha note fruttate?

Praline Hermeto al passion fruit e Caffè con lampone. Gli altri riferimenti restano su nocciola, caramello e tostatura.

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