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Farina di pistacchio siciliano da 100 g ottenuta da pistacchi sgusciati e pelati. Aroma intenso per ricetta regionale e da forno.
Categorie : Frutta Secca
SKU : DOL-FRU-125
Macinata da pistacchi sgusciati, risulta leggermente oleosa per gli oli naturali del frutto. Basta un cucchiaio nell'impasto per dare colore verde e profumo netto.
Esalta biscotti, pan di Spagna, creme e pesti dolci con nota tostata. Dosala al 10-15% della farina totale per non appesantire i lievitati.
Chiudi bene la busta dopo ogni prelievo e tienila al riparo da luce e umidità. Usala entro poche settimane dall'apertura per l'aroma pieno.
Sì, è solo pistacchio macinato senza altre farine aggiunte.
No, usala in parte insieme alla farina 00 per tenere la struttura.
Da pistacchi sgusciati e pelati macinati fini
Profumo intenso che colora di verde gli impasti
Busta da 100 g per pasticceria casalinga
Marchio: Bronte Dolci
Origine: Sicilia
Peso netto: 100 g
Consistenza: Farina fine leggermente oleosa
Conservazione: Busta chiusa al riparo da luce e umidità
Ingredienti principali: Pistacchi sgusciati e pelati
Venditore: Dolci Siciliani
Email: support@dolcisiciliani.food
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