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Aceto biologico siciliano di Ori di Sicilia da vino antico. Acidità morbida per insalate, verdure e marinature.
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Categorie : Olio e Aceto
SKU : DOL-OLI-201
Ottenuto da uve locali come Nero d'Avola senza solfiti, questo aceto acetifica lentamente con aggiunta di vino antico. Profumo intenso e vinoso, acidità rotonda mai aggressiva.
Allunga con olio EVO per vinaigrette, bagna verdure grigliate o fritte, ammorbidisci carni e pesce nelle marinature. Bastano poche gocce a freddo per profumare il piatto.
Qui scegli la bottiglia da 250 ml, disponibile anche da 100 ml. Liquido limpido dal fondo naturale, gusto equilibrato di vino maturo.
No, non usa mosto cotto ma fermentazione diretta del vino. Gusto più fresco e vinoso.
Se vedi un lieve deposito sul fondo è naturale. Agita leggermente e dosa a filo.
Da uve siciliane con metodo lento antico
Acidità morbida per condire a crudo
Senza solfiti aggiunti nel vino di base
Profilo: profumo intenso e vinoso, acidità morbida
Ingredienti: vino siciliano da agricoltura biologica
Altro formato: bottiglia 100 ml
Conservazione: dispensa fresca, chiudere bene dopo l'uso
Formato di questa pagina: bottiglia 250 ml
Venditore: Dolci Siciliani
Leggero e non troppo forte, sull'insalata ci sta benissimo.
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